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    “科技秀才”帶來菌菇新種法

    發(fā)布時間：2023-05-11

      來源：科技日報

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     5月4日，安徽省滁州市南譙區(qū)食用菌科技特派團團長、安徽科技學院教授何華奇和南譙區(qū)章廣鎮(zhèn)科技特派員邱大鵬一同到孟洼村，現(xiàn)場查看創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地金穗農業(yè)公司的食用菌種植生長情況，發(fā)現(xiàn)問題后，隨即集結了孟洼村的食用菌種植戶開展技術指導和科技培訓。
     
    章廣鎮(zhèn)是南譙區(qū)食用菌主產區(qū)，一個個飽滿的菌棒，經過發(fā)菌、出菇等工藝過程，形成了多種菌種。何華奇介紹，試驗種植的大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀、猴頭菇等珍稀菌，售價最高能達9元一斤，經濟效益高，輻射帶動力強，品牌效應顯著。
     
    何華奇作為科技特派員到來南譙區(qū)之前，菇農們自己選料、人工裝料，為了滅菌，菇農們費盡了心思，但即使這樣，還是有相當一部分菌棒報廢。
     
    擔任科技特派員的這幾年，何華奇牽頭組建了食用菌產業(yè)發(fā)展復合型省級科技特派團，打造了食用菌產業(yè)省級科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地。他帶領團隊育新種、推新法，改變了菇農們的“種法”。
     
    章廣鎮(zhèn)菇農雷選松表示，種了多年菌菇，現(xiàn)在是既輕松又有保障，每畝地年純利潤可達6萬元以上，“科技秀才”幫了大忙，解決了生產難題。

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