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    四川興文:食用菌家族喜添新成員

    發布時間:2023-12-18

      來源:興文縣融媒體中心

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    近日,走進四川鮮禾益農業科技開發有限公司的食用菌種植大棚,一朵朵呈褐色的雞柳菇長勢喜人。據了解,這是公司研發出的食用菌新品種。
     
    據介紹,雞柳菇是通過遠緣雜交的新品種,在大棚內種植成功后,2022年便在僰王山鎮聯合村進行林下試種,產量較為可觀。
     
    雞柳菇在林間適宜的氣候下依附稻草和秸稈的保護,吸收竹葉腐質的營養。相比大棚種植的雞柳菇營養價值更高、口感也更香脆。
     
    除雞柳菇外,一種名為皇簇菇的黃色菌菇也是鮮禾益公司近年來的火熱品種。技術人員利用得天獨厚的地理優勢,立足科技賦能,對食用菌進行微生物馴化,通過不斷探索,培育出營養價值極高的食用菌新品種。皇簇菇的生長周期一般在45天左右,播1次種可連續采收3次。
     
    經四川省農業科學院分析測試中心檢測,皇簇菇富含人體所需的多種氨基酸、鈣、蛋白質、維生素D等,屬富硒珍稀食用菌。(來源:興文縣融媒體中心)

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