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    山西呂梁:食用菌種植規模達到1.45億棒

    發布時間:2024-03-13

      來源:呂梁日報

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     近年來,山西呂梁市因地制宜發展食用菌產業,通過做大做強食用菌產業,聚力打造食用菌特色品牌,目前該市食用菌種植規模達到1.45億棒,香菇、木耳生產規模均為全省第一,食用菌產業成為助推全市鄉村振興的新引擎。
     
    呂梁市建立健全全產業鏈發展體系,逐步形成以香菇、黑木耳、平菇為主的多種類、多規格、多層次的生產體系,著力將食用菌產業打造成為鄉村振興的希望產業、持續長久的富民產業,實現了食用菌產業規模“從小到大”、空間布局“從無到有”、發展水平“從量到質”、帶貧能力“從弱到強”、產業鏈條“從短到長”的巨大跨越。
     
    該市將在食用菌產業布局、種植規模、制種能力、人才培養、延長產業鏈等方面持續發力,不斷提升食用菌產品附加值,聚力構建“菌類種植、精深加工、產品研發”為一體的新型經營模式,讓食用菌帶動釋放出大產業、好產業效應。(來源:呂梁日報)

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