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    發(fā)布時間：2025-03-19

      來源：今日張家川

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    近年來，甘肅張家川縣積極探索農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新之路，在胡川鎮(zhèn)食用菌基地大力發(fā)展羊肚菌工廠化種植項(xiàng)目，成果顯著。
    據(jù)介紹，胡川鎮(zhèn)食用菌基地自2022年開始試種羊肚菌，經(jīng)過不斷摸索與發(fā)展，目前已建成15座羊肚菌工廠化大棚，其中6座已投產(chǎn)，剩余9座預(yù)計(jì)今年4月也將投入使用。這些工廠化大棚采用先進(jìn)的全自動化控制系統(tǒng)，能夠?qū)Υ笈飪?nèi)的溫度、濕度、光照和通風(fēng)等環(huán)境因素進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。
    技術(shù)人員借助智能化監(jiān)測系統(tǒng)，可實(shí)時掌握大棚內(nèi)的各項(xiàng)環(huán)境數(shù)據(jù)，確保羊肚菌始終生長在最佳環(huán)境中。通過工廠化栽培的創(chuàng)新種植模式，可以將羊肚菌的種植周期從傳統(tǒng)的120-180天縮短至80-100天，并實(shí)現(xiàn)一年四季不間斷生產(chǎn)，打破了傳統(tǒng)種植受季節(jié)限制的瓶頸，能夠全年滿足市場對羊肚菌鮮貨的需求。
     
    與傳統(tǒng)種植方式相比，工廠化技術(shù)不僅提升了羊肚菌產(chǎn)量，還提高了品質(zhì)。羊肚菌工廠化大棚單棚年產(chǎn)量可達(dá)3000斤，產(chǎn)值60萬元。15棟工廠化大棚年產(chǎn)量可達(dá)4.5萬斤，年產(chǎn)值可達(dá)900萬元。基地22座普通羊肚菌冬暖棚，單棚年產(chǎn)值10萬元，年產(chǎn)值可達(dá)220萬元。
     
    在銷售方面，胡川鎮(zhèn)積極探索多元化銷售渠道。一方面，與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，將新鮮采摘的羊肚菌直供各大市場和餐廳；另一方面，積極擁抱電商平臺，拓寬銷售半徑。通過線上線下同步銷售羊肚菌干貨，截至目前，已通過電商平臺售出800多斤。
     
    為延長產(chǎn)業(yè)鏈，打造羊肚菌品牌，提升產(chǎn)品附加值，基地引進(jìn)隆輝農(nóng)業(yè)公司，建成食用菌菌種生產(chǎn)線、冷藏庫、烘干車間、網(wǎng)上帶貨直播間、產(chǎn)品展示區(qū)等配套設(shè)施，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
     
    如今，羊肚菌產(chǎn)業(yè)在張家川縣已初見成效，不僅成為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)名片，更實(shí)實(shí)在在鼓起了村民的“錢袋子”。今后，張家川縣將繼續(xù)擴(kuò)大羊肚菌工廠化大棚種植規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。（來源：今日張家川）

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