浙江華實生物科技有限公司食用菌工廠化生產項目——一座以數字技術驅動、顛覆傳統農業模式的“超級工廠”,見證“小菌菇”背后的“大智慧”。
數字賦能,打造全產業鏈“黑科技”。浙江華實生物科技有限公司年產25000噸食用菌工廠化生產項目位于海寧市袁花鎮,總投資1.9億元,占地90畝,建設6棟智能化食用菌生產廠房及4棟配套建筑,通過集成制冷、新風、凈化等智能系統,構建起從菌種培育到分揀包裝的全流程自動化生產線。在這里,金針菇從接種到采收僅需50天,滿產日產量可達70噸,年產量達25000噸,年產值突破1.5億元。
破局傳統,書寫農業轉型新范式。傳統食用菌種植受限于季節、土地與人力,這座“超級工廠”打破桎梏,依托自動化生產設備流水線、智能化環境模擬控制系統、標準化生產和技術管理系統,實現食用菌生產從原材料入庫、菌種培養、菌瓶培養、菇培養到采摘分選包裝的全過程數字化管理,為菌菇培育生產降低能耗,節約人力成本,進一步提高食用菌生產的效率和質量,產出“數字”食用菌,打造365天不間斷生產食用菌工廠,實現全天候種植、全年不間斷生產,產品質量完全可控。
從靠天吃飯到“數字種菇”,從傳統大棚到智慧工廠,這座食用菌“超級工廠”展現了科技賦能農業的無限可能。(來源:海寧三農)