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5月21日上午，雙塔食品與德康生物隆重召開(kāi)簽約儀式，雙方就開(kāi)展食用菌全球化布局、資源共享等方面達(dá)成了合作意向，并正式簽署戰(zhàn)...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-24 10:50
5月22日，中國(guó)生態(tài)環(huán)境部和中國(guó)科學(xué)院在北京共同發(fā)布《中國(guó)生物多樣性紅色名錄大型真菌卷》，本次大型真菌紅色名錄評(píng)估是迄今為...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-23 15:12
本網(wǎng)訊（記者 明旭影）5月21日上午，雙塔食品與德康生物隆重召開(kāi)簽約儀式，雙方就開(kāi)展食用菌全球化布局、資源共享等方面達(dá)成了合...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-23 14:14
我國(guó)是世界食用菌產(chǎn)量增長(zhǎng)最快的國(guó)家，由1978年的5.8萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2016年的3596.7萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)18.4%，遠(yuǎn)高于世界平均水平（...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-23 11:27
縱觀全球食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化進(jìn)程，上世紀(jì)30年代末雙孢菇工廠化已在歐美出現(xiàn)雛形，二戰(zhàn)后進(jìn)一步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了雙孢菇產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)，并實(shí)現(xiàn)了菌種和栽培專(zhuān)業(yè)分工的歐美食用菌市場(chǎng)格局。相較于歐美食用菌較為單一...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-22 17:36
香菇是東方民族特有的一種傳統(tǒng)食品。香菇的消費(fèi)受到飲食文化和栽培技術(shù)的局限，因此，在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，只有東亞地區(qū)（中...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-18 14:29
最近，在崇明一家合作社的林地里，工人們像著了魔似的加班加點(diǎn)采收一種叫大球蓋菇的作物，別看它其貌不揚(yáng)，合作社主人可是憑著種植它年入近百萬(wàn)。 據(jù)了解，大球蓋菇，又名皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，含有豐富...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-17 15:29
松露是一種生長(zhǎng)在松樹(shù)、櫟樹(shù)、榛子等樹(shù)下的共生真菌，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極其苛刻，目前松露可被分為約10種不同的品種。在歐洲，人們將松露、魚(yú)子醬和鵝肝并列為世界三大珍饈，松露也在全球廚師界被追捧為最昂...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-17 15:06
近日，東湖旅游度假區(qū)（大豫鎮(zhèn)）香臺(tái)村南7組，如東縣向陽(yáng)綠化工程有限公司負(fù)責(zé)人陸向陽(yáng)種植的大球蓋菇迎來(lái)了收獲季，工人們正在田間地頭忙碌地進(jìn)行采摘長(zhǎng)勢(shì)喜人的大球蓋菇。 據(jù)陸向陽(yáng)介紹，原本在香臺(tái)村租...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-16 14:45
今年，依蘭縣農(nóng)民孫軍種植了4畝大球蓋菇，專(zhuān)家定期進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)，按每畝保守估計(jì)能產(chǎn)5000斤、市場(chǎng)價(jià)格8元/斤算的話(huà)，全年預(yù)計(jì)收入能達(dá)16萬(wàn)元。 大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，是國(guó)際菇類(lèi)...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-16 14:34
本網(wǎng)訊（記者 李光輝）日前，在位于桐梓縣芭蕉鎮(zhèn)河壩村的芭蕉鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地，工人們正忙著將采摘好的大球蓋菇裝進(jìn)籃子里。目前基地的大球蓋菇正在出菇，每天都有2000多斤的鮮品，出菇期將持續(xù)到...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-15 15:39
食用菌全球產(chǎn)量逐年遞增,主要來(lái)自于中國(guó)產(chǎn)量的增長(zhǎng)。根據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、塊菌及松露)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì),2000-2016年底全球食用菌產(chǎn)量由2000年421萬(wàn)噸到2016年1079萬(wàn)噸,CAGR約6%...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-15 15:22
近期，在上海市崇明的一家合作社林地里，工人們忙著加班加點(diǎn)采收成熟的大球蓋菇。據(jù)悉，合作社主人憑著種植大球蓋菇年入近百萬(wàn)。 合作社主人李青恩的老家河南省盧氏縣，是中國(guó)有名的菇類(lèi)之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)匕傩占?..
發(fā)布時(shí)間：2018-05-14 11:21
近日，浙江衛(wèi)視攝制組來(lái)到百山祖鎮(zhèn)龍巖村拍攝香菇傳統(tǒng)剁花法，香菇始祖吳三公后裔現(xiàn)場(chǎng)傳授香菇剁花法技藝。 據(jù)了解，此次拍攝以記錄片的形式記錄香菇剁花法驚蕈術(shù)傳統(tǒng)技藝，及其慶元食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程。...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-11 13:32
目前正值香菇菌棒生產(chǎn)時(shí)節(jié)，在浙江省慶元縣的一處香菇加工基地，菇農(nóng)們正忙著為香菇菌棒滅菌、接種、培養(yǎng)、出菇等各個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)悉，香菇菌棒在經(jīng)過(guò)滅菌、接種、培養(yǎng)、出菇等各個(gè)環(huán)節(jié)后，菇農(nóng)才能迎來(lái)新一年...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-11 11:20
近來(lái)，世界食用菌生產(chǎn)和消費(fèi)量與日俱增。亞太地區(qū)占82.54%，成為國(guó)際食用菌市場(chǎng)的領(lǐng)跑者。食用菌食品在中日韓等國(guó)備受青睞。目前，北美地區(qū)也成逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，市場(chǎng)份額占比為11.05%。 預(yù)計(jì)至2023年，全球...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-10 17:19
日前，上海城建投資發(fā)展有限公司、萊英達(dá)控股集團(tuán)、杭州大與科技集團(tuán)有限公司三家客商到浙江省慶元縣實(shí)地考察香菇小鎮(zhèn)，詳細(xì)了解小...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-10 10:46
象山丹西街道潘家橋村林場(chǎng)主佘衛(wèi)東在群里發(fā)了條微信：采蘑菇的中老年朋友又要出發(fā)了，大家來(lái)么？配圖是竹林地里紛紛冒頭的暗紅色傘蓋菌菇。有毒的吧？顏色這么艷！好吃么？看著像野生的！這條微信在朋友圈...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-09 13:39
近日，在新疆阿克蘇市庫(kù)木巴什鄉(xiāng)巴格萬(wàn)村農(nóng)民劉強(qiáng)億的蘑菇大棚里看到，地壟上的蘑菇如花般綻放，長(zhǎng)勢(shì)喜人。劉強(qiáng)億也成了村里有名的蘑菇王。 3年前，劉強(qiáng)億只是一個(gè)普通的打工族，在一家酒店打工時(shí)，他初次...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-07 15:54
近日，浙江省慶元縣舉行了“紀(jì)念‘香菇始祖’吳三公誕辰888周年祭祀典禮。800多年歷史，香菇與菇鄉(xiāng)人民的生產(chǎn)、生活緊密相連。悠久...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-07 13:42
近日，為發(fā)揮食用菌基層黨組織先鋒引領(lǐng)作用，助推食用菌興縣建設(shè)，慶元縣食用菌管理局（科研中心）黨支部將鄉(xiāng)村振興講習(xí)所作為基...
發(fā)布時(shí)間：2018-05-07 10:52
近日，在河南省南陽(yáng)市的福元生態(tài)菌業(yè)有限公司種植基地上，工人們正在忙著采收成熟的大球蓋菇，場(chǎng)面十分熱鬧。 據(jù)基地負(fù)責(zé)人王振全介紹，今年當(dāng)?shù)胤N植大球蓋菇100多畝，通過(guò)他們的精心呵護(hù)，現(xiàn)已經(jīng)大量上市...
發(fā)布時(shí)間：2018-04-27 17:08
（本網(wǎng)訊 編輯李長(zhǎng)華）近日，河南省人大副主任張維寧在周口市商水縣縣委書(shū)記馬衛(wèi)東，副縣長(zhǎng)何海中等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下前往周口市商水縣袁老鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)扶貧基地進(jìn)行農(nóng)業(yè)考察調(diào)研工作。扶貧辦朱曉彪主任、袁老鄉(xiāng)黨委杜...
發(fā)布時(shí)間：2018-04-27 11:38
食用菌是我國(guó)特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收、保障國(guó)民健康等方面發(fā)揮著重要作用。1990年以來(lái)，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長(zhǎng)，2012年躍升為糧菜果油之后的第五大種植業(yè)，產(chǎn)量占全球75%以上...
發(fā)布時(shí)間：2018-04-26 10:45
