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    美國(guó)：賓州菌種實(shí)驗(yàn)室助力食用菌行業(yè)發(fā)展

    發(fā)布時(shí)間：2019-02-12

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)賓州食用菌菌種實(shí)驗(yàn)室自創(chuàng)立以來(lái)一直致力于菌種的研發(fā)及更新?lián)Q代，培育出各種優(yōu)質(zhì)菌種并應(yīng)用于食用菌栽培，為該行業(yè)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)。 
        美國(guó)食用菌研究所表示，該實(shí)驗(yàn)室對(duì)賓州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言尤其重要。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，賓州食用菌產(chǎn)業(yè)較其他區(qū)域在全美一直遙遙領(lǐng)先，2017年其產(chǎn)值為7.64億美元，為賓州提供了8600個(gè)就業(yè)崗位。 
        該實(shí)驗(yàn)室的研究技術(shù)專家Ed Kaiser稱：“菌種實(shí)驗(yàn)室是食用菌行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，我們的任務(wù)是利用專業(yè)知識(shí)來(lái)幫助賓州和世界各地的公司栽培出高質(zhì)量、無(wú)病害的食用菌，以滿足市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。” 
        據(jù)了解，賓州食用菌菌種實(shí)驗(yàn)室擁有超過280種品種的菌種，其中雙孢菇菌種最受歡迎，雙孢菇產(chǎn)量在美國(guó)占所有食用菌總產(chǎn)量的64%。此外，該實(shí)驗(yàn)室擁有超過700個(gè)來(lái)自202種商業(yè)食用菌及野生菌的菌種，其中包括香菇、平菇、草菇等。由于不同菌種所栽培出的食用菌在大小、形狀、光滑度、收縮程度等各不相同，因此，優(yōu)良的菌種在食用菌栽培中發(fā)揮著重要的作用。 
        除了研究及供應(yīng)菌種，該實(shí)驗(yàn)室還為不同人群提供教育課程，包括在校學(xué)生的“叢林蘑菇”和“食用菌栽培”實(shí)踐課程、青少年的食用菌科技（旨在幫助那些將來(lái)踏入食用菌生涯的學(xué)生）以及目前正在進(jìn)行的賓州食用菌擴(kuò)展研討會(huì)等。 
        該實(shí)驗(yàn)室的植物病理學(xué)及環(huán)境微生物學(xué)系主任Carolee Bull表示：“近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，賓州菌種實(shí)驗(yàn)室一直作為獨(dú)特的公共微生物資源服務(wù)于食用菌行業(yè)。在實(shí)驗(yàn)室各位杰出博士們的領(lǐng)導(dǎo)下，我們相信，下個(gè)世紀(jì)我們將會(huì)發(fā)揮更重要的作用。”（1美元=6.8275人民幣，來(lái)源：news.psu.edu翻譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部 微信公眾號(hào)：MUSHROOMTIMES） 

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