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近年來，江西省吉安市林業局通過政策推動、龍頭帶動、科技拉動等措施，積極推行新技術，開發新品種，從單一的香菇發展到現在的靈芝、赤松茸、茶樹菇、猴頭菇、黑木耳等8個品種，其中香菇已注冊“奩之味”著名商標，成為吉安本土的“金名片”，菌菇產業發展漸入佳境，具體措施如下：
     一是政策扶持推動。吉安市林業局出臺一系列獎勵政策，對菌菇龍頭企業和個人實行政策補貼，對種植香菇的種植戶，每一個香菇菌種補助1.5元，每一個黑木耳菌種補助1元，每畝松茸菇補助1800元，每一個菌菇大棚補助投入總金額的50%，優惠的政策，大力調動了種植菌菇戶的積極性。
     二是龍頭企業帶動。江西省“奩之味”農林開發公司、安?？h綠洲食用菌開發公司、吉水縣蘆溪嶺林場等龍頭企業，積極帶動周邊村民和貧困戶脫貧致富，按照“企業+基地+農戶”、“百場興百業，百場帶百村”等模式，企業出資金和技術，村集體出場地，農戶出勞力，并為菌菇農戶和貧困戶提供產前、產中、產后一整套貼心服務，生產的菌菇企業全部兜底收購，帶動500多農戶和30多貧困戶脫貧致富。
     三是科學技術拉動。吉安市林業局聘請農業菌菇專家和與菇農基地合力，為“靈芝孢子粉”提供破壁技術，大力提升了“靈芝孢子粉”功效，并為產、供、銷一體化格局為菌菇產業創新發展提供動力，免費為菌菇種植戶免費培訓電商銷售技術，實行網上銷售，為菌菇種植戶提供便利。
     目前，吉安市有成規模菌菇企業和合作社40余家，菌菇標準化基地20余個，靈芝基地8個，年產值上千萬元，帶動農戶和貧困戶近萬人脫貧致富。