眼下,春光明媚,萬物復蘇。在云南省保山市施甸縣由旺鎮坡腳村,村民們種植的羊肚菌正迎著溫暖的春光,破土而出,長勢非常喜人,菌農正在忙著采摘,一派豐收景象。
走進羊肚菌大棚,菌田中象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋,鮮嫩肥厚。2020年,施甸縣由旺鎮楊家村委會上大塘小組村民蔣光隆在坡腳村流轉了60多畝土地種植烤煙,10月底,烤煙結束后,聽說羊肚菌市場比較好,便開始學習種植了7畝羊肚菌。從去年11月開始平整菌田,到今年2月初,第一批羊肚菌開始上市,蔣光隆首次學種的羊肚菌迎來了大豐收。
羊肚菌是高端食用菌,不僅細嫩鮮美,還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養元素,很受消費者喜愛。今年,蔣光隆種植的羊肚菌主要依靠縣里的農產品種植專業合作社收購以及網絡平臺等渠道進行銷售。
“施甸的羊肚菌品質比較好,很受外地客商的歡迎,我們通過網絡平臺將羊肚菌銷售到上海、北京、成都這些地方,每天銷售1000多斤。”施甸縣永艷農產品種植專業合作社理事長李海艷從事農產品收購很多年,近幾年,施甸縣的一部分村民嘗試種植的羊肚菌品質好,她便開始在全縣各地收購羊肚菌,通過合作社這一平臺,為施甸縣內種植羊肚菌的農戶找到銷路。
據了解,保山市施甸縣今年共種植羊肚菌300多畝,平均畝產達到160多公斤,按市場價每公斤180元計算,預計實現產值864萬元。