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近些年，食用菌的行情一年比一年好，菌包生產線從無到有、由小變大，實現量和質的新突破。站在黑龍江省肇東市肇東鎮食用菌基地棚室前，肇東市食用菌協會會長張景文笑著介紹：今年49歲的他，已經隨著市場需求的變化，由單一蘑菇種植戶“變身”黑木耳、平菇、滑子菇、大球蓋菇液體菌種制作、標準化繁育及高產栽培技術等為主的綜合專業戶，引領周邊農戶走上致富路，過上幸福富裕的新生活。
     肇四路旁邊的肇東市食用菌協會廠房內，隨著機器聲的不斷轟鳴，車間里的七八名工人正在生產線上忙碌，有的負責套袋，有的負責壓實擰口，一派繁忙有序的生產場景。庫房內，菌種捆扎嚴實，整齊排列在貨架上，等待“遠嫁”內蒙古。
     2002年4月，張景文創辦成立肇東食用菌協會，抓住適應當地菌種的引進、研發和培育，提高產品質量和市場競爭力。經過幾年的摸爬滾打，他潛心鉆研栽培平菇、雞腿菇、榆黃蘑、花菇、金針菇、滑子菇等菇類栽培技術，先后創立平菇菌糠栽培雞腿菇生產模式，自行分離馴化滑子菇菌種一個，經反復試驗大面積推廣，大幅提升生產效率。隨后，他又引進秀珍菇、大球蓋菇等5個新品種技術，培養、分離一、二、三級菌種制作，獲得成功并推廣，年產菌種可供種植100萬袋，深受廣大農民歡迎。同時，他積極與外地種植大戶、經營大戶聯系，擔當起食用菌銷售經紀人，將產品向外地擴銷到哈爾濱、大慶、廣州等地，解決銷售難題，實現“公司+合作社+標準化基地+農戶”的生產經營模式。幾年來，在他的指導下，治國村種植食用菌的農戶越來越多，全村有285家農戶栽培種植食用菌，僅此項，全村可增收200多萬元，人均純增收1500元，食用菌已成為村民增收致富的主導產業。
     每天清晨，張景文都在菌包廠的養菌室里忙碌、觀察，經過幾年的刻苦鉆研，他在熟練掌握食用菌生產各主要技術環節后，把多年積累起來的栽培種植食用菌技術編印成冊，整理出一套“寒地黑土”食用菌生產專業新技術，自投資金成立食用菌協會技術研發培訓中心，每年舉辦至少4次食用菌技術培訓班，現場示范推廣，不但自己免費給農民講課，邀請全國各地的食用菌專家來家鄉為當地農民授課。20多年來，他為當地菇農和內蒙古、湖北等地食用菌栽培種植農戶講課50余次，傳授講解食用菌生產技術、新品種種植，聽課學員4500余人次，發放有關技術推廣資料9000多份，提高會員和農戶的生產技能。因技術水平高，他還被聘為“十三五”國家重點圖書出版規劃項目《畫說黑木耳優質高效生產技術》編輯委員會委員，參與該書撰寫工作。
     張景文說，由于協會的拉動，當地食用菌產業由副業轉變為主業。目前，在張景文的帶動下，肇東鎮種植戶已發展多達1200戶，年產各類食用菌3600萬斤，純收入4200萬元。協會系列產品平菇、金針蘑、雞腿菇、滑子蘑已擺上大慶和哈爾濱市民的餐桌。通過協會的引帶，食用菌生產規模逐漸擴大，已經輻射周邊向陽鄉、四站鎮、昌五鎮等6個鄉鎮、18個村屯，有3000多名農民直接受益，這不僅提高了經濟效益，而且還提升了土地利用率和復種指數。
     如今，肇東市食用菌種植協會現有會員576人，下設一個科普示范基地、一個科普小分隊和一個市場營銷部，集科普、生產、銷售于一體，產品銷售至北京、山東、廣州等地，種植戶年均純收入5萬元以上，是綏化市乃至全省最大的食用菌栽培生產基地。張景文也先后被選為省食用菌協會會員，榮獲綏化“優秀農技協會長”、綏化市勞動模范、肇東優秀共產黨員等榮譽稱號。
（責任編輯 王瑞平 投稿請加微信：1521689733）