涿州秋實農業科技有限公司(簡稱“秋實農業”)成立于2017年10月,公司是與北京新發地農產品股份有限公司簽約的集生態農業、食用菌科技研發、生產、加工、銷售于一體的現代化農業科技企業,位于河北省涿州市義和莊鎮長安城村,占地100畝。公司所處北京大經濟圈緊密層,位于京、津、保三角區中心地帶,地理位置優越,交通便利。
公司運營以來已安置大量農村剩余勞動力,累計提供約1000多個就業崗位,每年為當地村民增加500余萬元的經濟收入。同時還為農林科研人員提供實驗場所,為大中專院校提供實習基地和崗位,帶來的社會效益顯著;大大增強了京津冀地區蔬菜、食用菌等高端綠色農產品供應能力,豐富了人們的“菜藍子”。
通過“公司+基地+農戶”的生產和服務模式,秋實農業實施從育種到栽培,及成品回收銷售一條龍服務,擁有成熟的技術團隊,利用生物技術、設施技術相結合的方式,進行赤松茸、金耳及羊肚菌等品種的良種擴繁,產品初加工和鮮品、加工品銷售,積極引進國內外先進的機械設備和環境控制設備,進行規模化生產,技術成熟。
目前,秋實農業已投資6300萬元建設了實驗室、養菌車間、菌種保鮮庫和產品冷藏庫。擁有完整的液體菌種發酵系統,日產5萬斤自動化菌種生產設備,容納300萬斤的菌種養菌室,菌種輻射至河北、山東、等全國80%以上的省市和地區,累計示范推廣面積達3萬畝。為提高食用菌附加值,公司購置安裝了食用菌加工設備,建立了赤松茸產品加工生產線,有兩條速凍生產線、一條熱泵烘干線和一條凍干線,可實現對赤松茸清洗、切片、速凍或干制加工,以速凍品、凍干品上市,延伸食用菌產業鏈條,解決了赤松茸上市集中和保鮮期短的問題,鮮菇日加工能力達15噸。
秋實農業以創新驛站為平臺,建設了接菌室、養菌室,對赤松茸新品種引進與優良品種篩選,對栽培新原料進行實驗開發、應用液體菌種生產及配套生產栽培技術,優化出QS1--5號系列高產、優質、抗逆性強的優質赤松茸菌種。菌種生產線采用自動化生產設備,可同時生產1萬畝種植所需菌種,去年生產菌種600萬斤,銷售到河北、山東、內蒙、江西等十多個省市和地區,累計種植面積達3萬畝。
秋實公司與北京新發地農產品股份有限公司簽約,有固定銷售攤位,鮮菇年銷量600噸,速凍品、凍干品500多噸,年銷售額達4000萬余元。該公司新開發除低溫油炸脫水即食食品赤松茸脆和赤松茸醬產品,并申請了專利和“茸先生”“赤松茸脆”商標,頗受青睞。