在福建省寧德市古田縣吉巷鄉前垅村的菇棚“光伏+”項目建設現場，成片太陽能光伏板在菇棚頂整齊排列，光伏板下的是現代化猴頭菇生產綜合基地。
通過菇棚“光伏+”全新模式，村里菇棚板上發電，板下種菇，土地綜合利用率提高25%，真正實現菇農、村財和光伏企業的“三方增收”，其中，村財每年可增收3.5萬元。
打造菇棚“光伏+”示范基地是古田縣食用菌產業發展“強鏈壯鏈”的一個縮影。古田素有“華僑之鄉”、“中國食用菌之鄉”之稱，近年來，推進食用菌全產業鏈融合發展。
如今，食用菌產業已成為古田縣的支柱產業和富民產業。2021年，該縣食用菌產量90.64萬噸(鮮品)，全產業鏈產值220億元，產業規模位居全國前列；今年第一季度食用菌產量21.7萬噸(鮮品)，全產業鏈產值13.8億元。
古田人深知，古田發展靠菌菇，菌菇發展靠技術。因此，古田開展食用菌數字大腦項目建設，推動食用菌產業轉型升級，促進產業數字化。
古田縣食用菌數字大腦運營中心的領導駕駛艙平臺，匯集古田食用菌全產業鏈的所有數據，隨意點擊某一地便能看到該地菌菇種植量。
古田縣副縣長王留一說，平臺的優勢在于其真實性，平臺收集食用菌栽培過程各個環節的數據，通過數據交叉印證，形成區塊鏈，從而保證了數據的真實性和可信度。
為真正實現數字技術對產業的賦能，該平臺設計了大數據溯源、電子銷售平臺、供應鏈金融三個應用場景，解決部分食用菌優質不優價、定價權掌握與食用菌生產中的賒賬問題，發揮數字技術對產業價值鏈的提升作用。
古田縣委書記張成慧表示，要做好食用菌數字大腦的建設與后期運營、維護，充分激發數字大腦的潛力，更好地為食用菌產業發展服務。
發展特色產業，打造具有核心競爭力的價值體系是關鍵。作為未來古田食用菌產業打造核心競爭力的“主力軍”，古田食用菌百億產業園是一個以食用菌二產為主導的產業鏈、供應鏈、價值鏈融合發展創業平臺。
福建美唐生物科技有限公司的產品展示廳里，精品干貨、凍干銀耳、曲奇餅干、手工皂等各類產品琳瑯滿目，包裝各有特色。許向秒說，該公司入駐古田食用菌百億產業園(北區)后，已形成銀耳種植、產品研發、精深加工、銷售及銀耳文化推廣的全產業鏈發展格局。
古田食用菌百億產業園以“3+N”園區發展模式運行，包括東區、西區、北區三個食用菌加工集中區以及“N”個食用菌加工集聚點。其中，東區作為初加工、冷鏈倉儲、篩選包裝和配送運輸基地，現有120多家企業；西區為精深加工園區，已建成10萬平方米標準化廠房，今年，將陸續投產；北區堅持創新驅動、智能化改造，帶動食用菌產業二產提質增效。
古田縣委副書記鄭圭冬表示，要提高城關東區、西區、鳳都鎮北區三個集中區產業集聚度，持續完善大橋鎮天天源、吉巷鄉前垅創業園、鶴塘鎮恒惠等加工基地建設。
農產品既要“保質量”，更要“拓市場”。古田縣從優化供應網絡、完善物流網絡、健全營銷網絡等方面持續發力，規劃建設中國(古田)菌需物資園、中國(古田)食用菌物流園、中國(古田)食用菌“三鏈融合”產業園等，規范菌需物資供應市場，滿足古田食用菌買全國賣全國的功能需求，打造現代化食用菌產品供應鏈系統。
圍繞“打造鄉村振興三鏈融合樣板縣”總體目標，古田正致力走出一條具有閩東特色的鄉村振興之路，繪就鄉村振興壯美畫卷，實現共同富裕。
APP下載
