北京：5大區12個平菇高效示范點畝產又創新紀錄?_產業資訊_食用菌新聞

北京：5大區12個平菇高效示范點畝產又創新紀錄?

發布時間：2022-11-17

來源：北京市農業技術推廣站

分享到

分享到微信朋友圈×

打開微信，點擊底部的“發現”，
使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

近年來，為了穩產保供和促進農民增收，北京市農業技術推廣站在房山、懷柔、順義、大興、密云5個區建立了12個平菇高產高效生產示范點，面積238.5畝、品種6個、技術2套（秋冬茬平菇高產高效生產技術和夏秋茬平菇高產高效生產技術）。

據了解，平菇是北京市食用菌的主要種類，播種面積和上市量均占全市食用菌的40%左右，生產經營者主要是普通菇農和合作社。通過采取市區聯動、良好生產規程的宣貫、強化田間技術指導、緊跟農時開展培訓、積極應對不良天氣影響、及時發放各種生產技術指導意見等措施，示范點生產情況良好，對周邊菇農起到了很好的示范帶動作用。

目前，北京12個平菇示范點上市量764.58萬公斤，上市收入4143.1萬元，純收益930.9萬元；平均畝產量3.21萬公斤，最高畝產量5.36萬公斤，平均畝產值17.37萬元，平均畝純收益3.9萬元。

其中9個秋冬茬平菇高產高效生產示范點184.64畝，制棒時間大多數從去年的8月份開始，主推品種4個（灰美2號、969、650、4195），采用了黑白袋加發酵料短時高溫滅菌、木條菌種、立體層架栽培、定時霧化微噴、“物理隔殺+生物防治”等技術。平均每畝32738棒，9個點上市平菇量668.12萬公斤，總產值為3441.71萬元，總純收益708.3萬元。平均畝產3.62萬公斤，畝產最高達5.36萬公斤，平均畝產值18.64萬元，最高畝產值28.6萬元；平均畝純收益3.84萬元，最高畝純收益達8.3萬。

3個夏秋茬平菇高產高效生產示范點53.86畝，制棒時間為2022年的3-4月份，主推品種3個抗高溫品種（高溫海綿、早秋2號、969），采用了立體層架栽培、定時霧化微噴、“物理隔殺+生物防治”等技術。每畝平均17341棒，上市平菇量96.457萬公斤，總產值701.39萬元，總純收益222.6萬元；平均畝產1.79萬公斤，最高畝產達2.45萬公斤；平均畝產值13.02萬元，最高畝產值20.5萬元；平均畝純收益4.13萬元，最高畝純收益達10萬元。