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    安徽:“蘑菇大王”丁倫保赴肥西縣開展食用菌膳食科普活動

    發布時間:2022-11-19

      來源:中國食用菌商務網

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    11月16日,中國好人、蘑菇大王、肥西縣珍稀食用菌協會會長、黨支部書記丁倫保帶著他的志愿者團隊,在肥西縣科協關心指導下,開展“蘑菇膳食科普進社區、助力疫情防控”活動。
    活動期間,丁倫保一行人員來到肥西縣上派鎮科創和諧盛世小區、紫蓬等社區,給市民們科普平菇種植、平菇好差選擇、保存及食用方法。重點介紹了平菇營養價值,建議大家:一葷、一素、一菇,一年四季多喝菌菇湯,身體更健康。他還給市民推薦了“蘑菇炒青菜”一道健康菜,市民聽后,深受啟發,詢問蘑菇更多知識,丁倫保皆一一給予解答,還特別介紹了家庭栽培平菇技術。
    之后,丁倫保還分別看望慰問了一線疫情防控保安、做核酸等工作人員,向他們贈送蘑菇,把黨和人民的關心送到他們的心中。同時,丁倫保還給紫蓬、康和等社區免費送平菇菌包,指導社區干部、志愿者們在家種蘑菇,實現“蘑菇種植進千家萬戶”的目標。

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