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    遼寧盤錦：利用蘆葦栽培食用菌大有可為

    發(fā)布時間：2024-04-12

      來源：遼寧日報、盤錦日報

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    依托家鄉(xiāng)蘆葦資源，盤錦嘉潤禾食用菌種植專業(yè)合作社理事長杜紅投身食用菌種植行業(yè)。她帶領(lǐng)技術(shù)團隊攻堅克難，在國內(nèi)率先以蘆葦為培養(yǎng)基實行工廠化生產(chǎn)食用菌菌棒，為保護林業(yè)資源和蘆葦秸稈新利用作出了突破性貢獻。
     
    掌握食用菌種植關(guān)鍵技術(shù)后，杜紅組織帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民成立盤錦嘉潤禾食用菌種植專業(yè)合作社，成功利用蘆葦馴化食用菌品種，并推出活體小菌棒系列產(chǎn)品，遠銷韓國、日本、美國、智利等國外市場。
     
    盤錦擁有世界上面積最大的蘆葦主產(chǎn)地，年產(chǎn)蘆葦60萬噸。過去，盤錦地區(qū)食用菌生產(chǎn)原料多為木屑、玉米芯，價格高還需要外運。本地蘆葦資源豐富，且經(jīng)過檢測，蘆葦中所含的纖維素、木質(zhì)素及糖分，均符合食用菌菌絲體吸收范圍。
     
    2014年，杜紅組織技術(shù)團隊歷經(jīng)5年試驗，成功利用蘆葦馴化出33個適宜栽培推廣的食用菌品種，并篩選出相應(yīng)的蘆葦高產(chǎn)配方，打破了傳統(tǒng)種植食用菌對木材資源的依賴，為平原地區(qū)可持續(xù)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提供了原料保障。
     
    2016年，杜紅在當(dāng)?shù)攸h委政府幫助下，籌集資金建成了一座占地40畝的食用菌標(biāo)準(zhǔn)菌棒生產(chǎn)線及標(biāo)準(zhǔn)實驗室，以及一座占地150畝的出菇示范園區(qū)。
     
    使用蘆葦替代木屑后，經(jīng)專家測算，合作社每年生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)菌棒2000萬棒，可消化使用蘆葦、秸稈2萬余噸，節(jié)約木材5萬立方米，每個菌棒節(jié)約成本0.15元。（來源：遼寧日報、盤錦日報）

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