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2021年2月15日，貴州省沿河縣的羊肚菌已搶鮮上市且供不應求。該縣官舟鎮黃龍村種植基地冉旭飛的羊肚菌種植大棚工人們正忙著采收。“我第一次種植羊肚菌就迎來了豐收，”冉旭飛說，他是當地村民，目前，種有10多畝、共32個大棚的羊肚菌。“現在，我每天都要請5-6個工人幫忙采摘，就是想讓消費者在春節期間就能嘗到羊肚菌的味道，”冉旭飛說。
     同樣，在思渠鎮民主村的羊肚菌種植基地里，基地負責人肖華也和工人趁著晴好天氣，在大棚里采摘羊肚菌。據肖華介紹，由于氣候回升，基地種植的羊肚菌比去年提前一個月上市，每天產量有30公斤左右，由于預定的客戶多，目前，供不應求。
     據介紹，羊肚菌種植時間為每年的11月份，來年的2、3月份進入收獲季。人工栽種的羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點。
     近年來，沿河自治縣在大力引進公司，推廣羊肚菌種植的同時，積極幫助拓展銷路，幫助群眾增收。“我們通過‘合作社+種植戶+基地’的模式，種植羊肚菌300多畝，合作社提供菌種、技術指導并幫助聯系銷售，”沿河縣龍輝種養農民專業合作社負責人龍輝說，目前，合作社羊肚菌主要銷往廣州、貴陽、銅仁等地區。