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     近日，在云南省楚雄彝族自治州牟定縣共和鎮上金馬村羊肚菌種植基地大棚里，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，工人們也正忙著采摘。
     一大早，基地負責人就帶領工人們進入大棚采摘羊肚菌。據負責人介紹，自己和另外兩名合伙人于去年10月承包上金馬村80畝撂荒土地種植羊肚菌，11月下旬播種，經過3個月的精心管理，如今，菌床上已長滿羊肚菌，長勢喜人。這些成熟的菌子經過工人采摘和裝筐后，當天就被拉到昆明批發市場銷往北上廣等大城市，80畝羊肚菌能帶來近200萬元收入。
     因為良好的市場前景，加之羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點，該基地負責人從部隊退役后便投入30萬元資金于2019年在家鄉新橋鎮王家村種植20畝羊肚菌，實現利潤近20萬元。嘗到種植甜頭后，去年，他又與兩名合伙人投資100多萬元在共和鎮上金馬村種植80畝羊肚菌，帶動當地群眾通過土地流轉、參與基地務工，實現增收。
     據了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，其營養價值高，含有多種人體所需的蛋白質和維生素，味道鮮美。