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     香菇在中國民間具有“山珍”的美譽，肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，還是國際營養專家推薦的頂級抗癌食物之一。近幾年，河北省保定市阜平縣龍泉關鎮的駱駝灣村，在河北省農業農村廳駐村工作隊的幫扶下，大力發展優質香菇種植，不僅讓村民的錢包鼓起來，而且把阜平“老鄉菇”做成了全國知名品牌。
     駐村工作隊幫助村民建起了香菇大棚，并按照政府、金融、科研、龍頭、園區、農戶“六位一體”的模式，大力發展香菇產業，讓小蘑菇成為了村民“致富傘”。

     經過近幾年的發展，駱駝灣村在200畝的荒山上建起70多棟香菇冷棚，帶動本村務工100多人，并逐步形成從品種研發到制棒、從香菇種植到產品深加工、從冷鮮收儲到冷鏈物流一、二、三產業融合發展的產業鏈條。