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    福建省永安市:全力打造食用菌產業發展“新高地”

    發布時間:2022-08-15

      來源:三明市農業農村局

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    近年來,福建省永安市以布局區域化、品種多樣化、生產專業化、經營產業化為抓手,大力實施食用菌產業可持續發展戰略,走優質高產高效發展之路,全力打造食用菌產業“新高地”。
         一是深化區域布局。因地制宜,在上坪鄉建立優質海鮮菇標準化示范基地,在青水畬族鄉、貢川鎮、上坪鄉建立高山夏季香菇生產基地,在羅坊鄉、大湖鎮、小陶鎮建立生態竹蓀種植基地,在洪田鎮建立藥用牛樟芝培菌基地。通過基地示范引領作用,2022年上半年永安市食用菌鮮菇產量13800噸,產值12040萬元。
         二是打造永安特色。依托良好的氣候和地理條件,以山畬、鑫順為示范,在青水、貢川等高海拔鄉鎮引進慶科212等優良品種,推廣標準化鋼架大棚、菌包生產線、病蟲害綠色防控、高壓自動微噴等先進技術,逐步形成夏季香菇層架式栽培永安模式。預計2022年永安市可生產夏季香菇500萬棒,產值2700萬元。
         三是創新產業模式。積極扶持食用菌生產企業推廣專業化分工,采取“集約化菌袋生產+分散式出菇”管理模式,產品由企業統一回收或農戶自愿銷售,實現企業農戶雙贏。永安市現有專業化分工模式企業6家,每年可推廣食用菌1500萬袋,產值達0.8億元。
         四是培優經營主體。按照適度規模經營的原則,永安市培育重點企業4家、食用菌專業合作社25個。永安市現有設施鋼架大棚30多畝,工廠化溫控大棚100多畝,制冷設備100多套,建成海鮮菇、香菇、黑皮雞樅等食用菌菌包自動化生產線5條。

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