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    陜西寶雞市：鳳翔區虢王鎮高山銀耳首次試種成功

    發布時間：2022-11-08

      來源：西部決策網

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    最近，在陜西省寶雞市鳳翔區虢王鎮九家莊產業園鮮銀耳溫室培育基地里，一朵朵形似牡丹花的高山銀耳在架子上整齊排列。
    據了解，高山銀耳淡黃無暇、亮澤通透，高山銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高。本身產自福建省古田縣，前不久被引入該鎮九家莊進行試種。由于古田縣獨特的氣候環境，在陜西種植難度較大，但經過一番努力，目前第一批高山銀耳已在虢王鎮首次試種成功，花形很完美，品質相當不錯。
    據九家莊產業園培育基地負責人郭建茂介紹，他們專門聘請了福建省古田銀耳食用菌專家張業儒做技術指導。引進了智能化全自動設備，可以控制基地內的溫度在24℃至30℃之間、濕度在80%至95%之間，以滿足鮮銀耳生長對所處環境要求，保證長出來的鮮銀耳晶瑩剔透，每朵的直徑均大于15厘米。種植過程如同孕育公主一般愛心呵護，生長過程無農藥化肥、催生劑等，自然健康美味。
    每一個菌棒能長出3朵高山銀耳，約2.4斤重。按照現在鮮銀耳采摘市場行情，每斤高山銀耳批發價格28元，第一批就能賣到15-20萬元。產后，在菌包添加50%的新料還可繼續種植猴頭菇。”郭建茂師傅開心地說。
    高山銀耳試種成功，是虢王鎮繼紅薯、羊肚菌、香菇之后的又一特色產業，而且具有周期短、收效可觀、受天氣影響小等特點，后續穩步擴大栽培，將進一步拓寬群眾增收致富，為虢王加快鄉村振興注入新動能。

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