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日前，荷蘭有機蘑菇農場Nesco在圣厄登羅德舉辦了開放日活動，來訪者參觀了公司因火災受損而重建的新栽培設施，并紛紛點贊。
發布時間：2023-05-17 17:19
憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養價值高等優點，以羊肚菌為主的野生菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續增長，銷售前景可觀...
發布時間：2023-05-11 17:01
尼日利亞原材料研究與發展委員會表示，他們已經從平菇中開發出一種心血管藥物，這種名為洛伐他汀的藥物用于降低體內膽固醇水平。據悉，洛伐他汀制劑可以用平菇和紅米制成，該研究已獲得專利由Hussaini Ibrahi...
發布時間：2023-05-06 11:50
提到歐洲知名的食用菌生產大國，波蘭當仁不讓，同時，波蘭也是也是世界上較大的食用菌出口國，食用菌產品出口品種近50種。在新冠肺...
發布時間：2023-04-25 16:19
京都府京丹后市八坂町鳥取縣正在栽培黑木耳作為一種新的食用菌品種，并即將以Kyotango Kikurage的名義開始發貨。黑木耳由貿易公司Tango Kingdom Brewery生產，在果園用地的集裝箱房屋內設置了栽培系統，在菌...
發布時間：2023-04-13 08:59
近期，加拿大垂直農業初創公司Adapt AgTech宣布與Reef Technology合作，將在奧斯汀等美國主要城市投放用于種植蘑菇的海運集裝箱。
發布時間：2023-04-12 17:14
日前，位于美國馬里蘭州塞西爾縣的西海岸蘑菇農場于夜間起火。接到報警后，消防員立即前往現場，并花了30分鐘控制火勢。目前，起火原因仍在調查中。據估計，火災使農場至少遭受約50萬美元的重大損失。據西海...
發布時間：2023-04-06 16:51
隨著人們年齡的增長，炎癥和氧化會導致許多與變老相關的疾病，例如帕金森病和阿爾茨海默病。先前的研究發現，麥角硫因或稱 ERGO，...
發布時間：2023-04-05 10:52
近日，從韓國農村發展廳獲悉，韓國自主研發的平菇新品種Soltari和Senna進入越南市場，并第一次在海外種植并收取用戶費用。農村發展...
發布時間：2023-03-30 11:26
近日，韓國農建局發布消息稱，通過應用紫外線處理技術，可使易受微生物侵襲而腐爛的香菇長期貯藏，并在貯藏過程中出現各種功能成分...
發布時間：2023-03-29 08:40
根據外媒報道，科學家近日發現致幻蘑菇（hallucinogenic mushrooms）對治療偏頭痛和叢集性頭痛有一定效果。致幻蘑菇的有效成分是一種叫做裸蓋菇素的化合物。耶魯大學醫學院的研究人員沒有利用其迷幻效果，而...
發布時間：2023-03-21 10:20
近日，忠北農研所宣布，將在2018年與湖山牧場農協續簽自主研發的金針菇夏香1號的商業實施合同，并將合同延長5年。夏香1號是2022年獲得第18屆韓國優良品種獎的食用菌品種。與白金針菇不同的是，生長溫度為4-7...
發布時間：2023-03-20 10:39
芬蘭科學家揭示了木蹄層孔菌擁有非凡的機械性能和超輕體重背后的秘密。結果顯示，這種蘑菇復雜的結構可被模仿，取代塑料制成超輕的高性能材料，用于研制運動設備和防彈衣等。相關研究刊發于近期出版的《科學...
發布時間：2023-03-02 16:50
盡管整個瑞士市場（蘑菇 + 名貴蘑菇）從 2021 年的 13,537 噸略有下降到 2022 年的 12,906 噸，但瑞士蘑菇仍在發展中。有機蘑菇的發展特別令人高興，與上一年相比增長了 89%， 名貴蘑菇的市場份額增加了 50%...
發布時間：2023-03-01 13:29
菌草技術應用非洲區域研討會2月21日在盧旺達首都基加利舉行。來自聯合國和盧旺達、津巴布韋、坦桑尼亞、尼日利亞、剛果（金）等非...
發布時間：2023-02-24 09:42
來自昆士蘭大腦研究所的Frederic Meunier教授說，該團隊已經從Hericium erinaceus（猴頭菇）這種蘑菇中發現了新的活性化合物。這種...
發布時間：2023-02-16 13:52
據《澳大利亞人報》2月4日（當地時間）報道，澳大利亞食品和藥物管理局（TGA）將開始使用psilocybin（一種從迷幻蘑菇中提取的致幻...
發布時間：2023-02-08 09:52
在江原道春川市蘑菇專家Yoo Yeon-gwang生產灰樹花，這是一種以抗癌和增強免疫力著稱的功能性蘑菇。我們將擴大舞茸的種植基地，使其成為農戶的新收入來源，并使其成為春川的代表性作物。在江原道春川市新東面...
發布時間：2023-02-03 13:22
澳大利亞從未遭受過蘑菇食品安全爆發，一個新項目旨在確保保持這一記錄。澳大利亞蘑菇種植者很快就能獲得專為他們的獨特需求而設計的食品安全計劃。安全蘑菇項目是Hort Innovation Mushroom Fund通過蘑菇食品...
發布時間：2023-02-02 09:18
近日，被譽為日本第一大干香菇產地的大分縣首次干香菇拍賣會在大分市舉行。在大分市清家市的縣香菇農協舉行的第一次拍賣會上展出了...
發布時間：2023-02-01 11:11
總部位于美國賓夕法尼亞州肯尼特廣場的 South Mill Champs 將于 1 月 19 日在美國開始運營現代化、先進的蘑菇農場，并將將總產量提...
發布時間：2023-01-09 11:52
2023年1月4日，歐盟委員會發布法規（EU）2023/4號條例，根據歐洲議會和理事會法規（EC） No 2015/2283，批準維生素D2蘑菇粉（vitamin D2 mushroom powder）作為新型食品投放市場，并修訂歐盟委員會實施條例（...
發布時間：2023-01-06 09:24
