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    近年來,荷蘭食用菌產業發展情況如何?

    發布時間:2023-05-17

      來源:biojournaal

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    日前,荷蘭有機蘑菇農場Nesco在圣厄登羅德舉辦了開放日活動,來訪者參觀了公司因火災受損而重建的新栽培設施,并紛紛點贊。
     
    據Nesco農場負責人勒森先生介紹,Nesco專注于生產有機蘑菇,主要產品有雙孢菇、褐菇、
    香菇、杏鮑菇、滑子菇、舞茸等。在Nesco,80%的食用菌貿易流向了西北歐的零售商。新設施投入運營后,在自動化設備的幫助下,勞動力可減少20%。
     
    近年來,荷蘭食用菌產業逐漸從傳統升級為工廠化和智能化模式。如今,荷蘭食用菌人均年消費量在3千克左右。2015至2022年,荷蘭食用菌產量逐年遞減,年產量約300,000噸,是與中國、波蘭、美國共享盛名的世界食用菌生產大國。進出口方面,據SELINAWAMUCII公布的數據顯示,2020年,荷蘭食用菌出口量為244,488噸,荷蘭主要的食用菌出口市場是比利時,美國,德國,法國和意大利。2019年,荷蘭食用菌進口量為33,317噸。(來源:biojournaal.)

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    韓國:江原道農業研究推廣中心舞茸迎收獲

    舞茸被稱為食用、藥用菌之王,有增強免疫力,可改善貧血...

    2016-11-12 16:55:49

    韓國:舞茸市場發展前景開闊

    據了解,舞茸又稱灰樹花。在韓國平昌郡,舞茸產量逐年增...

    2016-07-01 17:05:53

    日本:舞茸菇供不應求 或從中國進口

      近年來,舞茸菇在日本市場上出現了供不應求的現象。...

    2016-05-24 17:42:03

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