甘肅省徽縣：羊肚菌長勢旺菌農豐收采摘忙_產業資訊_食用菌新聞

甘肅省徽縣：羊肚菌長勢旺菌農豐收采摘忙

發布時間：2021-03-31

來源：中國甘肅網

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大地回春，萬物復蘇，甘肅省隴南市徽縣麻沿河鎮屈蘭村羊肚菌種植基地里，羊肚菌破土而出，長勢喜人，群眾正在大棚里忙著采摘羊肚菌。

羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著，因其菌蓋表面呈褶皺網狀，凹凸不平、狀如羊肚而得名，又稱為羊肚菜、羊蘑。富含多種人體需要的氨基酸等，具有較高的食用價值和醫用價值，市場前景廣闊。近年來，徽縣因地制宜大力發展特色產業，帶動群眾增收致富，為推進鄉村振興奠定了堅實基礎。

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