1月18日下午,湖南省湘西州科技局駐吉首市太平村工作隊組織開展食用菌高產栽培技術培訓,村支兩委全體成員、農業專業合作社代表、致富帶頭人及產業大戶等20余人參加了培訓。
此次培訓邀請吉首大學生物資源與環境科學學院教授劉祝祥、州林科所所長何鋼進行授課,重點講解榿木段木種植木耳管理技術。整個授課內容詳盡,從耳木砍伐、段木發酵和架曬、栽種季節、接種方法,到保溫發菌、敲桿驚菌、出耳管理等,普及了榿木段木種植木耳過程中容易遇到雜菌感染等問題以及相應處置和防治方法。為避免純理論講解造成的課程枯燥難懂,專家們現場演示了打孔、接種、封口、敲桿等關鍵技術環節。參訓村民們聚精會神,與授課專家們實時互動,現場反映強烈。
隨后,參訓人員分別前往湘西州林科所和吉首大學實驗基地進行參觀學習,技術專家現場對種植戶日常栽培養護過程中遇到的相關技術問題進行詳細解答。參訓村民紛紛表示受益頗豐并對發展榿木段木種植木耳產業產生了濃厚的興趣,大家希望今后能多多開展相關實用的技術培訓。