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“將果木的殘木枯枝進行粉碎，再經(jīng)過高溫處理及堆漚，就成了一個個菌包，放在菌棚里，慢慢地，菌菇就長了出來，”近日，新疆尉犁縣團結(jié)鎮(zhèn)食用菌種產(chǎn)業(yè)園技術人員邊講解，邊現(xiàn)場演示食用菌培植技術。
     食用菌產(chǎn)業(yè)具有“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其他行業(yè)爭資源的屬性”，可以實現(xiàn)點草成金、化害為利、變廢為寶與無廢生產(chǎn)。
     目前，團結(jié)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園占地89畝，以食用菌良種培育、菌包生產(chǎn)、栽培試驗、菌渣堆肥和產(chǎn)品深加工等為主要業(yè)務，擁有設施齊全的原料加工室、高溫滅菌室、菌種培育室和食用菌養(yǎng)殖車間，目前，主要生產(chǎn)香菇、平菇、滑子菇三種菌菇，其食用菌基料主要為棉籽殼、枯枝木屑、玉米芯及麥麩等農(nóng)林廢棄物及其下腳料。
     農(nóng)林廢棄物及其下腳料為菌業(yè)發(fā)展提供充足菌基料。食用菌憑借菌絲體分解既利用農(nóng)林廢棄資源，又利用自身生物能，合成優(yōu)質(zhì)菇類菌體蛋白供食用，栽培食用菌后的廢棄培養(yǎng)基質(zhì)可用作肥料改良土壤，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)間良性循環(huán)。