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    美國：稅務(wù)員兼職種香菇開拓蘑菇市場

    發(fā)布時間：2014-05-07

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 張穎）最近，威斯康辛州西薩勒姆市農(nóng)場主布倫特利用大量生長茂盛的橡樹做原木來種植香菇，并且在西薩勒姆市的海斯普林斯農(nóng)場出售香菇。其實他有兩份季節(jié)性工作——稅務(wù)員和菇農(nóng)。布倫特表示，他之所以這么做，是因為這地方還沒有人種植香菇，而他是在10年前就開始種植香菇了。 
        在他分享種植經(jīng)驗時表示，雖然首次出菇需要一年時間，但是你可以把原木放進(jìn)冷水里，讓其認(rèn)為是秋天；或者是把原木放進(jìn)溫水里，讓其認(rèn)為是夏天，這樣你就可以控制生產(chǎn)時間了。 
        布倫特也是美國200名種植香菇的菇農(nóng)中的一位。布倫特說：“我們是農(nóng)貿(mào)市場唯一的供應(yīng)商，而且出售的香菇比商店里的好很多，因為很新鮮，一般都是幾天內(nèi)采摘下來出售的。由于香菇原產(chǎn)于日本、中國和韓國，并且在東亞，人們認(rèn)為香菇具有藥用價值，這也影響了西方人賦予香菇健康保健食品的名號。但是我不是因為健康原因才種植香菇，而是因為其味道很好。” 
     

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