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     浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所所長(zhǎng)蔡為明研究員蹲下身子，觀察著大棚內(nèi)香菇正在蓬勃生長(zhǎng)、散發(fā)著清香，對(duì)菇農(nóng)張洪有豎起了大拇指。
     香菇是浙江省金華市武義縣的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在這里，每年冬天和春天是香菇種植的旺季。驚蟄后的第一個(gè)周日，顧不上休息，蔡為明來(lái)到武義縣“云上菇鎮(zhèn)”新宅鎮(zhèn)新宅村，走進(jìn)田間地頭傳經(jīng)送寶，受到鄉(xiāng)親們歡迎。
     一下車，蔡為明就直奔食用菌生產(chǎn)基地，和當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)拉起了過(guò)節(jié)家常，聊起種植經(jīng)驗(yàn)。還在自家香菇大棚里忙碌的張洪有，一聽(tīng)說(shuō)從省城來(lái)了專家蔡為明，趕忙把沾滿木屑和泥巴的手在自己的衣服上抹了兩把，一路小跑過(guò)來(lái)，握著他的手久久不肯放，高興之情溢于言表：“多虧了公司的菌棒，我拿回家就能出菇，中間有什么問(wèn)題一個(gè)微信來(lái)幫我解決。今年，我拿3萬(wàn)袋菌棒，前段時(shí)間市場(chǎng)價(jià)格好，一天就能銷售近2000元。”
     張洪有所說(shuō)的“公司”，正是武義縣創(chuàng)新食用菌有限公司。2008年，蔡為明帶領(lǐng)“食用菌團(tuán)隊(duì)科技特派員”入駐武義縣，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)“土法制棒”既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，一旦滅菌不慎還有全盤(pán)作廢的風(fēng)險(xiǎn)。瞄準(zhǔn)菌棒這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，他和團(tuán)隊(duì)參與創(chuàng)辦了該公司，新建專業(yè)化的生產(chǎn)線集中生產(chǎn)菌棒，統(tǒng)一制好的菌棒直接交給菇農(nóng)進(jìn)行出菇管理，解決了武義食用菌產(chǎn)業(yè)的“老大難”問(wèn)題，讓菇農(nóng)種菇既輕松又有保障。
     平均用時(shí)不到2秒，一個(gè)包裝完整的料棒就會(huì)從全自動(dòng)生產(chǎn)線的出口里“吐”出來(lái)，送入超過(guò)100攝氏度的滅菌爐內(nèi)統(tǒng)一滅菌，再通過(guò)傳送帶進(jìn)入無(wú)菌接種室完成接種。
     目前，利用固體菌種制作菌棒的技術(shù)已趨于成熟，這次，蔡為明來(lái)到武義縣，還要與企業(yè)科研人員一起開(kāi)展液體菌種方面的技術(shù)攻關(guān)，盡早以更先進(jìn)的技術(shù)，為當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)帶來(lái)更多實(shí)惠。
     截至目前，蔡為明團(tuán)隊(duì)在武義培育了食用菌專業(yè)合作社15家、家庭農(nóng)場(chǎng)10家，年收入20萬(wàn)元以上的專業(yè)大戶達(dá)到了24戶，菇農(nóng)們的致富路越走越寬。