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3月7日，在福建省尤溪縣聯合鎮下云村的香菇生產基地，負責人包宗彧正在烘干香菇。據包宗彧介紹，福建省尤溪縣農升菌業有限公司投產兩年來，已生產120萬袋、135噸干香菇，還帶動20多位周邊村民實現家門口就業。
     尤溪縣食用菌栽培歷史悠久，20世紀90年代中期，是當時全國產值超億元的11個縣市之一。2021年12月23日，農業農村部公布《109個現代農業全產業鏈標準化試點基地清單》，福建全省5個基地入選，尤溪縣“香菇全產業鏈標準化試點基地”在列。
     如今，尤溪縣以香菇、黑木耳為主的“一黑”，以銀耳、繡球菌、秀珍菇為主的“一白”，發展態勢良好。2021年，年產值突破14億元。
     據介紹，中心于2009年經農業部獲準立項建設，采用常規育種與現代生物技術相結合的方式，開展自主知識產權新品種的培育工作。目前，基地有8名研究人員，新品種中試栽培基地22畝，上一個香菇菌種——“農香152”已選育成功。
     良種是食用菌產業基石。尤溪縣除具有食用菌品種改良中心，還與上海市農業科學院食用菌研究所擁有著長期的深度合作關系。
     年逾古稀的蔡紹金是個老技術員，與香菇打了一輩子交道，香菇栽培技術過硬，做過菇農、販過香菇，還當過鎮里的食用菌站站長。如今，他和兒子蔡盛一同管理他創辦的工廠化香菇生產基地——尤溪縣桂峰金盛園生態農業有限公司，有裝袋、滅菌、接種、培養等一整套自動化、標準化生產設施設備。
     據蔡紹金介紹，2019年4月至2021年9月，他們公司還承擔了福建省科技星火計劃項目——《香菇新品種“申香1513”設施栽培技術示范》，示范栽培香菇45萬袋，產值達225萬元，輻射帶動周邊鄉村的菇農推廣應用香菇設施栽培技術65畝330萬袋，產量1980噸，產值1649.34萬元人民幣。