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河南省是全國重要的食用菌生產(chǎn)大省，2020年，食用菌總產(chǎn)量達到561萬噸，產(chǎn)值突破400億元，生產(chǎn)規(guī)模連續(xù)18年位居全國第一。
     河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃實施以來，食用菌專項瞄準現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的快速普及與應(yīng)用，以提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損失為主要手段，通過運行機制創(chuàng)新、服務(wù)方式創(chuàng)新等措施，推動河南省食用菌產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級。
     2020-2021年，食用菌專項共設(shè)置9個專題、34個任務(wù)，把優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品基地科技示范縣嵩縣、沈丘縣和夏邑縣，盧氏縣、泌陽縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作為兩大重點，帶動22家科研單位共同參與，初步形成了省、市、縣三級科技推廣服務(wù)體系，依托專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，建立了香菇、平菇、雙孢菇等大宗食用菌品種及大球蓋菇、白靈菇等珍稀食用菌品種和技術(shù)的核心示范區(qū)，輻射帶動食用菌規(guī)模化、機械化、標準化生產(chǎn)。
     截至目前，河南省累計建立食用菌示范基地61個，主推品種65個，主推技術(shù)61項，示范各類食用菌4221萬袋，輻射帶動栽培9660萬袋，累計經(jīng)濟效益97840.4萬元。
     兩年來，“四優(yōu)四化”食用菌專項召開技術(shù)培訓會110次、現(xiàn)場觀摩會20次，線上技術(shù)指導服務(wù)835次，接受咨詢1484人次，服務(wù)創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園4個、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)4個、優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范縣4個，服務(wù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體58個，對推動河南省食用菌產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展作出了積極努力。